Le restaurant
Entre terre et lac
Ô’flaveurs est bien plus qu’un restaurant : c’est une immersion gustative orchestrée par le chef Jérôme Mamet, épaulé par son équipe. La singularité de notre établissement réside également dans la précieuse collaboration avec Agnès Mamet, notre sommelière, qui sublime chaque plat avec des accords vins raffinés. Situé à Douvaine, O’Flaveurs se positionne comme une destination incontournable pour les amateurs de gastronomie.
Une symphonie
de saveurs, toujours
en mouvement
Chez O’Flaveurs, chaque repas est une surprise, se renouvelant au rythme des arrivages et des saisons. Nos menus « Surprises », varient au quotidien, sublime les produits frais du moment. Le midi en semaine, hors jours fériés, nous proposons un menu à un à tarif préférentiel invitant à une aventure gastronomique signée Jérôme Mamet
Les
Douvaine, un restaurant
et 600 ans d’histoire
Le restaurant, niché dans ce château historique, se trouve à seulement 30 minutes de Genève. Entre les murs chargés d’histoires du Château de Chilly et les paysages envoûtants de la Haute-Savoie, O’Flaveurs est une plongée dans plus de 600 ans de tradition.
À O’Flaveurs, au Château de Chilly, les voyageurs s’immergent dans un panorama intemporel. Les habitants de la Haute-Savoie redécouvrent une partie de leur héritage : le château, témoin majestueux du 15ème siècle, s’invite à chaque table.
